Em parceria com o 481 brand, a casa traz o sabor único do Wagyu A5 diretamente do Japão
A Fazenda Churrascada Brasília irá lançar uma novidade imperdível para os amantes da gastronomia: o Hambúrguer de Wagyu, fruto de uma parceria única com o 481 brand. O Blend do Wagyu A5 do 481, trazido exclusivamente do Japão, apresenta um grau de marmoreio acima de dez, tornando-o uma verdadeira raridade, representando menos de 1% de toda a carne produzida no país asiático.
O sabor incrível e exclusivo desse Burger da Fazenda é potencializado pelo marmoreio intenso da carne, oferecendo uma experiência gastronômica única. Servido com pão brioche, o blend de hambúrguer de Wagyu (R＄ 45), pesando 180g, é acompanhado por queijo cheddar e sal temperado, proporcionando uma combinação irresistível.
“Já temos como diferencial em nossa casa as carnes nobres e de ótima qualidade. Decidimos trazer essa novidade para que os nossos clientes possam aproveitar o nosso produto de uma forma diferente da servida tradicionalmente”, afirma André D’Alessandro, sócio da Fazenda Churrascada Brasília.
Originária do Japão, a carne de Wagyu é uma joia culinária reconhecida mundialmente por sua qualidade excepcional. A raça bovina Wagyu destaca-se pela excelência de sua carne, resultado do manejo cuidadoso e da peculiaridade genética que permite o desenvolvimento de um alto grau de marmoreio, uma característica marcante da proteína.
Serviço
Fazenda Churrascada Brasília
Local: Clube de Golfe de Brasília – St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 12h às 23h; sexta-feira, das 12h à 00h; sábado, das 11h30 à 00h; e domingo, das 11h30 às 19h
Informações: @fazendachurrascadabsb
